糖心小饼干PO我来教你如何轻松制作超级美味的糖心小饼干
你知道吗,糖心小饼干PO就是指那些超级美味的点心,它们不仅外皮酥脆,里面却是软绵绵的糖霜。今天,我就来教你如何轻松制作这些超级美味的小甜点。
首先,你需要准备一些简单的材料。比如说,你可以用面粉、牛奶、白砂糖和黄油等东西来做面团,然后再用蛋黄和白砂糖来制成那层香甜的糖霜。
要开始做,我们先把所有干货(面粉、发酵粉等)放到一个大碗里,然后加入冷水和温热水一起搅拌成糊状,再慢慢倒入融化好的黄油,用手将其揉成光滑且没有硬块的小球,这就是你的面团了。
接下来,把这个面团放在室温下稍微发酵一下,让它变得蓬松一点。然后,将这张表面的光滑部分切割掉,因为我们只需要中间那个蓬松而且不太硬的部分。你会发现,这个中间部分正是我们的“ 糖心”。
现在,你可以拿出这个“ 糖心”来装进烤箱里,但是记得要在上面撒上一层薄薄的水淀粉,以免它们变形或者粘连在一起。一旦烤熟,就能享受到那独特的一口两种风味——外皮焦脆,内里的糖霜则是柔软多汁,不失为一种非常适合当作茶点或是一起聚会分享的小吃。
这样,一道经典又简单的小甜品就算完成啦!每次尝着自己手工制作出的这些小饼干,都能感受到满足感与快乐。你也可以根据自己的喜好调整配料,比如加一点巧克力碎片或者杏仁粒,看看不同的口味怎么样?
所以,不妨试试看吧!跟随我的步骤,也许你就会成为一位专家级别的“Sugar Heart Cookie PO Master”。