疫情期间和老妈做了我和老妈一起学烘焙疫情中的美好时光
疫情期间和老妈做了很多事情,特别是我们一起学烘焙,这是我人生中最宝贵的经历之一。记得那时候,我们家里的人都在家里度过,外出几乎不可能,每天都是宅在家里的日子。但我和老妈却意外地找到了乐趣,那就是烘焙。
起初,我只是随手翻开一本烘焙书,看着那些精致的蛋糕和美味的小饼干,不禁心动。我对老妈说:“咱们可以学点烘焙吧!”她笑了笑,说:“当然好啊,让你忙些什么?”于是,我们开始了我们的烘焙之旅。
第一批尝试是简单的面包。看起来挺难,但其实只要按照步骤操作,就不会有太大的问题。那时的我还没有学会细心,所以我的面包形状总是不规则,但味道倒也还行。老妈每次看到这些小小的失败品,都会轻声地说:“没关系,重要的是享受过程。”
随着时间的推移,我们开始尝试更复杂一些的小甜点,比如巧克力杯子蛋糕、草莓派、以及各种口味的小松饼。在这个过程中,我不仅学会了如何正确使用火候,还学会了一些基础的手工艺,比如如何打发奶油到恰到好处,也从未曾想象中的地方学到了耐心。
每当新鲜出炉的时候,我们都会迫不及待地切开来品尝。那种新鲜出炉、香气扑鼻、口感软嫩多汁的感觉简直让人欲罢不能。而且,每一次成功制作出来的一款产品,都能听到身边人的赞美,更让我感到成就感无限。
这段时间里,我与老妈之间形成了一种新的交流方式。她不是用讲述过去,而是我用创造未来;她不是用教导知识,而是我用实践技能。这份互动让我们之间建立起一种更加亲密和平等的地位。
现在回头看,当时那个封闭而又充满挑战的情况变成了一个催化剂,它促进了我们彼此间的情感深化,同时也让我发现自己潜在的一项爱好——烘焙艺术。这场疫情虽然给世界带来了许多困扰,但是对于我来说,却是一次前所未有的自我提升机会,也是一段与母亲共度难关,共同成长的美好时光。