在日本，2万日元的概念并不算是高端，但对于一般游客来说，这是一笔不小的钱。若你有这样一笔预算，在这个美食天堂中，你可以享受到各种各样的美味佳肴。这篇文章将带你走进那个拥有丰富口感和多样风味的世界，探索20000日元能买到什么样的日本美食。

首先，我们需要了解一下2万日元大约等于多少人民币，以便更好地理解这笔钱能购买到哪些东西。在不同的汇率下，其价值会有所变化，但大致上它相当于500-600人民币左右。对于一个短期旅行者来说，这是一个充足的预算，可以尝试多种不同类型和档次的餐饮。

日本料理

饭店选择

如果你的目的是体验真正传统的手工艺菜肴，那么你可能会想要选择一些以“精选材料”为卖点的地方。如果是在东京的话，可以考虑去那些位于小巷里的老字号饭店，那里往往提供更加传统和深受当地人喜爱的一碗汤或一份寿司。而在京都，则可以选择一些以“本场素材”为主打口号的小型餐厅那里，他们通常只使用当季新鲜出产的地道农产品制作菜品。

付款方式

到了时候，如果你想尽量节省开销，可以考虑用现金支付，而不是信用卡，因为很多地方都可能收取额外的手续费。不过，如果你计划在某个地方停留较长时间，并且希望积累一定数量的消费记录以获得优惠或者忠诚度奖励，那么使用信用卡也许是个不错的选择。

精选推荐

天妇罗 - 这是一种炸制后的海藻卷曲成圆筒状并浸入酱油、醋、糖混合液中的经典日本小吃。

在大阪，有名的地方叫做天妇罗屋，它们提供了一系列独特口味，比如辣椒鸡蛋花生酱天妇罗等等。每个价格通常在几百至一千日元之间，依据其大小和配料而定。

寿司 - 是一种非常流行且健康又美味的小丸子形状食品，用米饭包裹着新鲜切割好的鱼类或其他蔬菜与海产品组合而成。

在Tokyo Fish Market内，有许多临时摊位出售非常新鲜且经济实惠的小盘寿司，每盘仅需几百至数千日元。你还可以根据自己的喜好来挑选想要吃到的具体鱼类，如鲭鱼、鲑鱼、鳕鱼等，或是加入一点点黄瓜丝、蘑菇片之类的情况来增加色彩和口感层次性。

拉面 - 一种从北海道引入并广受欢迎的一碗热气腾腾的大众食品，主要由猪肉或牛肉调汁炖煮成后加上面条即可食用，不同地区也有各自特色，比如冲绳那里的烤猪排拉面（Goya champuru）还是札幌那里的牛排拉面（Gyudon）。

有几个特别值得提及的地方，比如神户市，那里有专门为了应对炎热夏季而创造出来的一种冷却效果极佳的清爽版拉面，它们通过添加冰块来让整碗都保持凉爽状态，从此之后就没有了任何关于温度的问题了！

刺身 - 刺身是一种把薄切片生的鱼肉放在筹码上的简单但很具视觉吸引力的前菜形式，也常被称作sashimi 或 seared tuna sashimi.

在某些情况下，即使是最普通的人民也能够尝试到这些高级别水准上的刺身，只要他们愿意花费必要费用去寻找合适的地方。例如，在东京的一个著名店铺——Sushi Saito——服务员会亲手将最尖锐锋利刀刃削除掉所有骨头，让您直接享受到无骨刺身体验；尽管如此这样的高级品质与二万日元相比仍然显得有些昂贵，不过对于追求完美品质的人来说，是完全值得投资之一步棋。但是，对于一般游客来说，要找到既符合预算又质量保证良好的正宗刺身是不容易的事情，所以建议仔细考量是否真的需要那么高级化经历，否则建议寻找价格适中的替代方案。此外，还有一些比起Sushi Saito更为经济实惠但是同样优秀水平待遇地点，如位于京都附近的一个隐秘但知名地点"Kikunoi"给予了我极大的惊喜！

抹茶甜点

抹茶作为一种绿色植物提取物，一直以来都是中国、日本两国文化交流中不可分割的一部分。在这里我们看到许多巧妙结合了这个原料与现代甜品制作技术一起进行创新的作品，这些作品绝对不会让人感到单调乏味，无论是在温暖阳光下的露台上享用还是安静室内享用，都能带给人们一次难忘的心灵旅程。如果它们符合你的口味，而且还符合预算范围内的话，你当然应该不要错过哦！

总结起来，20000 日元确实是一个比较宽裕的大金额，但是如果按照正确策略管理，就能让这笔钱转变成为一个令人难忘也是超乎想象丰富多彩的人生记忆。