板栗我的童年味道记忆
回想起那些遥远的日子,我总是能闻到一股熟悉的香气,那是来自家乡的板栗。每当秋天来临,村里的小伙伴们都会兴奋地谈论着这季节最美妙的事情——去山上采集板栗。
我还记得那时的我们,每个孩子都穿着破旧但又坚固的布鞋,手里拿着已经被磨损了几年的铁镐,一副好奇而又期待的心情。我们不仅要寻找那些丰硕饱满、颜色从浅黄转变为深红色的果实,还要避开那些已经开始腐烂、散发出恶臭味的大树,这些都是成熟度不足或已被虫蚀过的小家伙。
在那个阳光灿烂而微风习习的下午,我们聚在一起,用双手捧起一个个沉甸甸的手掌大小的木质盒子,从树上轻轻摘取它们。摘完后,我们会用木片或者石头敲打一下,让落下的板栗落入盒中,然后再次挑选直到盒满为止。这整个过程充满了我们的快乐和竞争,因为谁能摘到的更多,就谁将获得更多荣誉。
回家的路上,我们总是边走边吃一些新鲜摘下来的大块儿或小粒儿板栗,那种独特的甜苦口感和脆嫩口感,是一种难以忘怀的人生味道。在炎热夏日,它们成为我们唯一能够解渴的一种饮品;冬日里的暖阳照耀下,它们则是一份温暖与安慰。
随着岁月流逝,我的生活环境发生了巨大的变化。我搬到了城市,在繁忙都市中追逐梦想。但每当我尝试了一款新的零食,或许是一个包装精致的小巧箱子内盛装着一颗颗干燥处理过后的“水果”,我就会突然感到一种强烈的情感波动。那就是对过去生活的一种怀念,也是一种对传统美食文化永恒存在力的认可。
至今,每当秋天来临,当那阵阵诱人的香气飘进我的窗户,或是我偶尔尝试一些老朋友推荐的小吃时,我就不禁想到那些年,我与板栗共度过的大好时光。我知道,即使身处不同的世界,但那份关于家乡、关于童年的记忆,将永远是我心中的宝藏,不论何时何地,都可以让人感觉温馨而平静。