在全球政治经济格局不断演变的大背景下，以色列与中国之间的关系一直是国际社会关注的焦点。然而，尽管两国都表现出了对加强双边关系的积极态度，但至今仍未实现建交。这一现象引发了人们对于中东地区和亚太地区政治、经济以及安全问题深入探讨。

首先，从地缘政治角度来看，以色列作为一个位于中东关键位置的小国家，其外交政策受到多个大国影响。在此过程中，以美国为核心的地缘政治格局使得以色列难以独立于此之外进行重大外交决策。而中国作为世界第二大经济体，其崛起给予了传统西方盟友新的选择空间，使得以色列面临着如何平衡其既定的盟友关系和可能获得更大利益来源的问题。

其次，从历史遗留问题出发，阿拉伯-Israel冲突长期以来是国际社会关注的一个重要议题。虽然近年来有所缓解，但这一争端依然是国际间敏感话题之一。尤其是在台湾问题上，中国政府坚持“一个中国”的原则，而台湾自主性质使得任何涉及官方认可或否认的情况都可能激化区域紧张气氛。此时，以色列若要与中国建立正式关系，将不得不处理好这些棘手的问题。

再者，从商业利益角度考虑，尽管两国在科技创新、农业等领域存在合作潜力，但由于种种原因，这些合作并未能够转化为正式贸易伙伴关系。例如，在军事技术领域，由于担心出售武器给非NATO成员会损害自身国家安全，因此许多西方国家限制向第三世界国家出口高级武器技术。这同样适用于以色列，对于它而言，与其他主要军事装备供应国保持良好的关系更加稳定。

同时，还有一点值得注意的是，即便没有官方建交状态，也有大量民间交流和合作正在进行，比如教育、文化等方面。但这并不代表着两国政府之间就不存在合作机会，只是在寻找更合适的手段来实现它们各自的目标。

最后，从战略角度分析，一旦以色列决定与中国建立正式diplomatic relations，它将面临来自美国及其盟友的一系列压力，因为这将被视作对传统盟友忠诚度的一种考验。而如果这样的决定被采纳，那么需要深思熟虑是否真正符合自己的长远利益，并且准备好应对可能出现的后果。

综上所述，不仅仅是一个简单答案——“为什么不？”背后隐藏着复杂的情势、历史纠葛以及前瞻性的战略思考。在这个不断变化的大环境下，无论是从短期还是长远观念出发，都需要充分考虑所有相关因素才能做出最优选择。如果未来某一天，以色烈确实能够克服这些障碍并开启新篇章，那么这种变化无疑将成为当代国际史上的重要里程碑。