香港国际电影节第40届开幕之际，宣布了来自66个国家和地区的240多部影片，其中63部为首映作品。第40届香港国际电影节将于2016年3月21日至4月4日举行。2月24日，“第40届香港国际电影节记者招待会”在香港召开，公布今年电影节的开幕影片：《火锅英雄》及《树大招风》，两部影片分别将于3月21日进行世界首映及亚洲首映，为15天的电影节揭开序幕。闭幕当天，由黑泽清执导的《毛骨悚然》将进行亚洲首映。

《火锅英雄》由杨庆执导，陈坤、秦昊、白百何主演。这是一部关于三个合伙人在掘地时意外发现银行金库的大喜剧故事。另一部开幕影片，《树大招风》，由许学文、黄伟杰、欧文杰共同导演，任贤齐、林家栋、陈小春主演，以90年代三位头号通缉犯为原型，将他们各自盘算出路前九七回归后的故事展现。

闭幕影片《毛骨悚然》由黑泽清执导，西岛秀俊、竹内结子主演。这是一部讲述夫妇搬进新小区后发现邻居行为古怪且极不友善，而可能是六年前一家三口神秘失踪案疑犯的人物关系心理惊怖故事。

此外，本届 香港国际电影节与合一影业合作制作了由四短片组成的“美好合一2016”。该系列自2012年启动以来，每次都会有不同的亚洲知名导 演参与其中，如本次邀请了内地的贾樟柯、日本的中田秀夫以及香港关锦鹏等人，加上其他10余位亚洲知名电影人的作品，将在世界首映。在纪念“花样的年华 25”专题節目中，本届映画節選映了王家卫成立25年的精彩作品，以及他创立公司所出品的一些经典作如东邪西毒等。本屆電影節還將舉辦與多位世界知名導演見面會議，如贝拉·塔尔、《都灵之马》的導演，他將於放映後與觀眾見面；蔡明亮以其最新作品探討自己與李康生間微妙關係；日本導演园子温帶來他的新作《新宿天鹅》及《悄然の星》（Whispering Star）；加拿大導演德尼·科泰則帶來柏林國際電影節參賽片《失去貝拉特斯的波利斯》（BPM (Beats per Minute)）。

此外，还有柏林获奖作品——中国内地导员杨超拍摄五年的长江图将于颁奖礼之夜放映，该工作获得最佳艺术贡献奖（摄影）。另外，有韩国四部佳作：李光洙主演的突然变异（Deranged）、李秉宪担纲主演的小偷家族（The Villainess）、李在容执导酒神小姐以及林权泽执导姜受延主演接种（The Handmaiden）。法国之夜活动还包括奥黛丽·伊斯特罗哥执导的情景喜剧狱中鸟，这里女主人公苏菲·玛索计划亲临并与观众见面。此外，本屆電影節也推出了口述視覺項目，让視障觀眾能夠體驗到來自世界各地精彩電影。此外，此次活動也為學生提供免費入場機會，並設置分享環節供他們討論電影內容。此外，這裡還有一個特別活動- Film+ - 提供了一些門票給學生和專業人士，以便他們可以欣賞並討論這些經典著作。